Insectos y hongos, entre los nuevos alimentos autorizados por la Unión Europea

EFE

Además también ha autorizado que entren al mercado otros productos elaborados con nuevas técnicas y que sean “más simples y rápidos”.Incluye condiciones para el uso de los productos y requisitos en el etiquetado.Esta autorizaciónbusca permitir la entrada de productos tradicionales de terceros países en el mercado europeo.

Una nueva regulación para la autorización de nuevos alimentos, como insectos, hongos o productos elaborados con nuevas técnicas, ha entrado en vigor en la Unión Europea (UE) con un sistema de autorización centralizada para agilizar su proceso de entrada en el mercado.

Según informó este miércoles la Comisión Europea (CE), este nuevo …SEGUIR LEYENDO…

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